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回答1
快餐是现代人的生活方式，快餐即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。像是中国大部分人的心中就是一种饭盒式的食品，西式（肯德基、麦当劳）的汉堡等等形式都是属于快餐行业的。总而言之，快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。所以快餐店确实是一个商机，我建议你去倾品餐饮加盟总部学习，他们那里的快餐技术，我之前就是在那里学习的，现在反响特别好。
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回答2
在倾品快餐的做法有很多种，中国多为炒菜为主，西方的多为汉堡薯仔之类的。中国的快餐小炒在中国那已经是遍地开花了，家常小炒就是它的主打。有些人会说无非就是把菜放到锅里一炒就好了，真的让你试着去做的时候会发现，炒菜并不是那么简单的，没下过厨的人做出来的菜有可能就没熟透，而能做出美味的菜色的人一直都是做几份的，时间完全足够充足，不用急急忙忙的，但让他们快速的做出小菜来都可能没那么好，而且可能会大失水准。所以在倾品餐饮加盟总部就有很多的解决办法，赶快去倾品餐饮加盟总部咨询吧。
